“水稻之王”和“阿昌刀”主人

时间：2024-01-21 05:45:02    作者：bob手机在线登陆

  “曾经户撒出产的稻米卖不掉，现在不愁卖。”8月29日，云南省德宏州陇川县户撒乡阿昌族乡民虞祖福在自家的工厂里面喝茶，边承受记者采访。

  阿昌族是云南省特有民族，也是全国人口较少民族之一。依据2010年全国第六次人口普查，阿昌族总人口为3.9 万人。现在，德宏州阿昌族总人口31246人，约占全国阿昌族总人口的85%。首要日子在陇川县户撒乡、梁河县九保乡和曩宋乡。阿昌族首要是做农业，掌握着一年两熟的“双季稻”栽培技能，当地的“毫安公”种类，曾声称“水稻之王”。

  “我的抱负便是把户撒稻米送到全国千家万户的饭桌上，让咱们探究户撒，走进户撒，爱上户撒。”虞祖福，这个地地道道的阿昌族汉子，和记者聊起了他的生长故事。

  为打响户撒稻米的名号，2006年，虞祖福从当地农信社借款100万元，兴办福睿粮油有限公司，运营粮食加工、出售、收买等。“咱们公司向种粮农户许诺，稻米收买价格每公斤比商场价高0.1元。” 虞祖福表明，以2018年为例，他共收买当地稻米1.4万吨，补助农户140万元。户撒乡的稻米简直都被他收买了。农户们都乐意把稻米卖给他，每到收成时节，虞祖福也直接组织人去田间直接收买农户们的大米。“农户们收入增加了许多，在田埂上数钱，笑得合不拢嘴。”

  经过十多年的展开，现在福睿公司年产值上亿元，虞祖福也成为当地当之无愧的“稻米大王”。

  虞祖福说，曾经，户撒乡根底设备滞后、工业单薄、人均受教育程度低，严峻限制着阿昌族大众的展开。经过各级党委、政府多年继续脱贫攻坚，户撒乡阿昌族发生了天翻地覆的改动。地里有工业，家里有饲养，住宅有新居。新村、新路、新学校、新广场，一片蒸蒸日上。

  殷实了的虞祖福仍然保持着节俭风格，爱抽烟的他平常抽得最贵的烟，也便是20多元的云烟“软珍”。但关于三个子女的教育投入，他毫不含糊。在“万企帮万村”的扶贫工作中，更是拿出了上百万元，支撑阿昌族贫穷大众脱贫致富。

  “扶贫，关键是要扶志扶智。”虞祖福说，他联系着7个贫穷户，经常去农户家和他们一同分析研究怎么样脱贫。多年来，他除了在企业安顿贫穷野外，还经过捐资助学、种饲养业等方法，扶持当地贫穷户展开。

  “没有党的好方针，就没有今日的我，也没有阿昌公民的今日，咱们永久支持党的领导，坚决的跟党走。”虞祖福心胸感恩。

  脱离虞祖福家，在县、乡干部带领下，咱们驱车前往许喃元的店肆，采访“户撒刀”手艺铸造工艺。

  “户撒刀”又称“阿昌刀”，因产于户撒乡而得名。“阿昌人制刀，景颇人用刀。”户撒刀的制造者便是阿昌族。阿昌族制刀前史至今已有600多年，早在明清时期，阿昌族打造的户撒刀就现已闻名遐迩。

  见到许喃元，她正在店里忙着拾掇各类刀具，她和老公开了一家“户撒刀”出产出售店，她担任出产，老公担任出售。咱们围桌而坐，聊起了她的前史。

  “在我的幼年里，寨子里的三十多户人家都打刀，小锤与大锤彼此替换捶打宣布叮叮当当的声响，在整个寨子上空回旋，很有节奏、很有韵律，这个声响是我幼年记忆里最美的旋律。”许喃元回想。

  许喃元身世于打刀世家，父亲许保和是户撒乡芒炳村芒旦寨子有名的刀匠，父亲打破了户撒刀传男不传女的旧思想，许喃元成为许氏户撒刀的第五代继承人，也是陇川县首个女人非物质文明遗产户撒刀传承人。

  “每一把刀背面都有着一个故事，一片匠心在刀中。”许喃元介绍，户撒刀制造流程与工艺包含下料、制坯、打烊、修磨、饰叶、淬火、抛光、做柄、制带、拼装等10道工序，她还从父亲那里传承了双面走铜的绝活。

  双面走铜是许喃元父亲的首创，在成型的刀上均匀的涂上铜，然后拿到松碳上烤，能够让刀看起来更艳丽。这项技能检测的是铜的配方以及烤时温度的把控，温度掌控好了，刀的受热均匀了，走出来的铜才够富丽。现在，会双面走铜工艺的人现已很少了。

  现在，户撒乡稀有千人从事户撒刀职业，店肆有上百家，每年都有上千万元的出售额。2019年7月，许喃元建立“云南喃元工艺品有限公司”，跟多家打刀户协作把控好质量，主推菜刀，她力求把户撒菜刀品牌做大做强。

  户撒刀除了承载日常日子实用功能外，也更多承载了阿昌族的民族前史背景和文明。“我将把户撒刀的工艺一向传承并立异下去。”许喃元决心坚决。

  “这条43公里长的户撒乡环乡旅行路途，渐渐的变成了村庄旅行新景点。”随后，记者深入户撒乡户早村委会采访，村委会主任石乔广介绍。走进来细寨，一幢幢新建的阿昌族民居特征浓郁，村里路途平坦、环境整齐，民族文明广场、文明传习馆和特征网店等公共根底服务设备完备，寨子展现出一幅夸姣的日子画卷。省烟草专卖局派驻户早村工作队队长杨涛介绍，从2015年起，云南省烟草专卖局对户撒乡施行“美好阿昌”工程，展开了环乡柏油路、特征民居建造、农业灌溉设备、饮用水工程等项目建造，户撒乡为此发生了天翻地覆的改动。

  “环乡路途连接了户撒坝子东西两头，沿着一条路就可体会阿昌民族文明、赏户撒美景，整个户撒将成为村庄旅行新景点。”杨涛介绍。

  驱车脱离时，记者显着感觉到，一副美好夸姣的阿昌画卷正在美丽的户撒坝子静静描绘开来。

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