北方职教中餐烹饪专业雕琢技术大赛初赛现场直击

时间：2024-04-04 02:00:17    作者：bob手机在线登陆

  技术大赛正式拉开序幕，让咱们经过镜头回到初赛现场感受一下稠密的竞技气氛吧！

  食物之美，不仅仅来源于滋味，在饮食上重视色香味齐全的我国人，在食材的外观上也有着十分高的要求。因而菜品的装修雕琢是十分重要的，雕琢能够让菜品一会儿成为绝美的艺术品。

  一把把小小的雕琢刀，便是参赛学生的竞技神器，白萝卜——仅仅一般的不能再一般的资料，但是在参赛学生的手中却出现了不一样的成果。

  刀起刀落，精摹细琢一刀一划之间，犹如造物者的巧夺天工一勾一勒之下，是选手们精深技艺的出现

  食物雕琢是饮食界一门杂乱的艺术，更是一门指尖上的艺术。同学们能获得阶段性的前进和成果，离不开教师尽心教训和勤劳支付。

  我校汽修、烹饪、计算机三大专业部都会不定期举行各类专业竞赛，让师生经过竞赛能构成“以赛促学，以赛促教”的良好气氛，本次竞赛既宏扬了工匠精力，又深化推动了产教交融，促进现代学徒制试点建造，以熟练的技术展示了职教师生的靓丽风貌，为建党100周年献礼。

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