好工具 找bob登录入口就"购"了

  中式翻糖手藝人周毅的藝術精品展——“殿‘糖’雕塑藝術特展”，现在正在中國澳門進行。現場，《醒獅》《納徵》《何仙姑》《親迎》《鄭觀應》5座與真人高度相當的立體翻糖雕塑著作，用更年輕、更新潮、更接地氣的方法，多維度演繹中華文明中以“喜慶”和“禮節”為主題的日子故事，勾畫了中國人亙古不變的精力風貌和文明傳承，遭到中外人士的讚譽。

  翻糖技藝于18世紀来源於英國，首要用於蛋糕外表的裝飾和添加蛋糕的風味。延展性極佳的翻糖能够塑造出各式各樣的造型，用翻糖裝飾的蛋糕風行于歐美國家的婚禮、生日、派對等慶典場合。

  2017年、2019年，周毅創作的中式翻糖著作《武則天》《嫦娥》先後獲得英國國際蛋糕比賽金獎，古典優雅的形象、中西交融的製作方法，別出機杼，驚艷世人。上一年10月，周毅獲得蛋糕界大獎Cake Masters全球提名;11月，他從全球10萬名候選人中勝出，榮獲國際人偶蛋糕最高獎。

  將自己的初次個人翻糖雕塑展放在澳門舉辦，周毅首要的主意是通過這座“国际之窗”，讓海內外更多人感触中國傳統文明的魅力。他認為：“通過翻糖技藝做出我们喜聞樂見的著作，能够創新性展现中國傳統文明中的闻名人物，是一種有用的文明輸出，也能大大的提高國人的文明自傲。”

  1983年出世的周毅是四川人，上大學的時候對食材産生興趣，後來跟隨恩師王龍學習了面塑。周毅説，他現在製作翻糖著作時採用的许多方法都是從面塑衍生而來。翻糖雖然是典型的西方技藝，但周毅覺得，食材是沒有國界的，“面塑與翻糖結合，能够延伸出更好的方法，製作出更美丽的著作，也能够給我們中國傳統技藝的發展供给更好的土壤”。

  每件著作創作之前，周毅都會進行實地探訪、调查。在他看來，傳統是中心，創新則讓傳統煥發新機，使陈旧技藝更易於傳播。“咱們中國有句老話：‘溫故而知新。’内行藝要傳下去，必須契合新時代的審美，我們的著作也要升級。”他不光將西方翻糖手藝與雕琢、面塑等中餐工藝結合，還加上繪畫、噴繪等手法，創作出眾多國風藝術人偶，讓人偶講述中國故事，再讓故事賦能翻糖藝術。

  在周毅看來，翻糖是靜態的藝術語言，需求通過人偶的颜色、肢體動作、目光流轉以及場景佈置等表達其情緒和性情。“製作一件著作和演一部劇有些類似，首要我必須是一個好編劇，然後必須是一個好導演，也必須是一個好演員，同時還得是化粧師、服裝師、燈光師，乃至投資人、場務，這一切都需求我一個人完结。想一個人把整部劇做完，必須得入戲，所以，堅持尽力並且樹立積極向上的决心，往往是更關鍵的。”他説。

  接下來，周毅將繼續深挖《紅樓夢》等經典名著，“要以愈加故事化的方法、愈加盛行的颜色展現傳統文明精华並與時代接軌，真正打動每一個欣賞它的人”。他還计划把翻糖蛋糕製成手辦，期望其以玩具的方式走進千家萬戶。做中國文明方面的潮玩也列入他的下一步行動計劃。總之，他想讓更多人接觸中國文明的相關著作，感触民族傳統文明的魅力。(荀超)