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“打破成见愿望‘职’得”系列公益视频发布

时间:2024-02-20 08:33:45    作者:bob登录入口

  中新网北京新闻7月21日电 “打破成见,愿望‘职’得”系列公益视频日前发布,通过对职业教育科普、职业教育人物故事的多渠道联合传达,推进社会正确对待职业教育学生及从业者。

  又到一年结业季,“打破成见,愿望’职’得”系列公益视频由腾讯公益、QQ浏览器、qq视频、南方都市报深圳新闻中心联合发布,旨在深化议题倡议,环绕消除成见,化解“职教吸引力缺乏”难题引导社会重视职业教育轻视问题。

  公益视频记录了几位职校生的故事,他们中有的一路生长终究将进入名企,有的通过个人的尽力成为了大厨,有的终究成为家喻户晓的“糖王”....。.

  视频的一位主角高朗,戴着高高的厨师帽,穿戴青色的厨师服,在后厨与油烟锅铲打着交道。

  初中结业之后,高朗就到全聚德餐饮技能校园学习,结业后被分配到全聚德王府井店,成为一名热菜大厨。

  她在后厨一待便是17年,付出了汗水,也具有了收成。2006年,结业一年后的高朗取得北京市烹饪全聚德杯热菜项目金牌。除此之外,高朗还取得了第二十届、第二十二届“全聚德之最”烹饪技能大赛最佳万能厨师称谓,是这项赛事20年来第一位女人取得者。而参与国宴服务,也成了她人生的高光时间之一。

  回忆起在职校的阅历,高朗充溢感谢,她说,在职校学习一门技能的阅历,正规体系地训练了她作为厨师的基本功。

  侯桐敏是深职院2022届应届结业生,三年前,正是由于垂青深职院校企协作的形式,她挑选了城轨专业。其时,家人和朋友并不看好职业院校的发展前景。

  通过自己的研讨尽力及教师的辅导,现在她顺畅结业,成为了比亚迪总装深圳工厂的一名中级工艺员。

  “我觉得我的阅历,也打破了群众关于职业教育的成见”。侯桐敏说,未来她期望可以通过自己故事,鼓励更多年轻人勇敢地挑选职业教育。

  相同获益于职业教育的周毅结业于四川旅行学院(原四川烹饪高级专科校园),学习的是中餐制造。他酷爱面塑,也喜爱雕琢,结业几年后,在社会上摸爬滚打之后的他想将在校园里学到的东西持续从事下去。

  无意中接触到翻糖塑形工艺后,周毅开端研讨这门技能,开端用心研讨这个尚未在国内起步的新领域。“糖是没有国界、没有地域的东西,为什么只要国外才能把它做得美丽。”周毅心里憋着一股气,期望自己也能在翻糖界里做出可圈可点的著作。

  通过多年尽力,周毅将中国民间传统文化融入到翻糖技艺中,他的手中,创造出独具中国风的翻糖蛋糕。2017年,周毅取得世界翻糖蛋糕制造大赛三金二铜,2019年,周毅和他的团队取得世界翻糖竞赛四枚金奖。